Stalo įrankių etiketas
Pažinkite stalo įrankių etiketą, o po to ir išbandykite naujas žinias restorane. Šie valgymo įrankių ženklai bus suprantami viso pasaulio prabangesniuose restoranuose ir ne tik.
Grybų džiovinimas
Naudinga informacija apie grybų džiovinimą. Kaip išdžiovinti grybus, kad vėliau galima būtų jais mėgautis. Grybai ne tik labai skanūs, bet ir sveiki.
Turkija žavi ne tik gamta, bet ir virtuve
Viešėdami, atostogaudami svečioje šalyje, visų pirma, tikimės ir norime pamatyti tai, kas mūsų akiai nėra įprasta. Lietuviams kelionės į Turkiją jau yra tapusios įprasta bent vienų atostogų dalimi. Veikiausiai mažai rastume užsienyje mėgstančių poilsiauti žmonių, kurie nebūtų aplankę Turkijos – vieno mėgiamiausių pasaulio kurortų. Tačiau dažnas keliauti mėgstantis žmogus ryžtasi dar bent kartą sugrįžti į šį kurortą, kuris kaskart turi kuo nustebinti kiekvieną svečią. Paprastai keliaudami domimės ir grožimės šalies architektūra, istorija, kultūra, gamtovaizdžiu. Ir kur kas rečiau atkreipiame dėmesį į maistą, kuriuo vaišinamės kelionės metu. Taigi trumpai užsukime į vieno lankomiausių kurortų – Turkijos – virtuvę. Aštrią. Švelnią. Saldžią. Egzotišką.
Patarimai prieskoniams ir žolelėms
Didelį dėmesį skiriu prieskoniams, todėl suradau kelis patarimus gal būt praversiančius Jūsų virtuvėje.
Prieskoniai
Kas yra prieskoniai? Prieskoniai, prieskoninių augalų dalys ir jų mišiniai. Prieskoniai skirti pagardinti, sustiprinti patiekalo skonį arba paslėpti nepageidaujamą skonį.
Ka daryt, kad mesa butu sultingesne? (3)