Egzotiškasis Tailando skonis
Tailandas vilioja daugybe malonių ir egzotiškų dalykų - tai ir šiltas tropikų oras, ir nuostabūs paplūdimiai, ir paslaugūs besišypsantys žmonės, ir dailios merginos, kurios iš tikrųjų yra... vaikinai. Kelionės į Tailandą įspūdžiuose ne paskutinę vietą užima ir įvairiapusė bei egzotiška vietinė virtuvė. Jei ketinate pirmą kartą keliauti į šią šalį, keli patarimai, kaip susiorientuoti didžiulėje Tailando virtuvės įvairovėje.
Patarimai prieskoniams ir žolelėms
Didelį dėmesį skiriu prieskoniams, todėl suradau kelis patarimus gal būt praversiančius Jūsų virtuvėje.
Druska
Jau metus vengiu naudoti maiste druską, nes jos ir taip nemažai yra kituose prieskoniuose, įvairiuose patiekaluose. Manau, kad be druskos yra be gale kitų prieskonių, kurie ne tik pagardina maistą, bet ir suteikia jam įdomesnį skonį nežalojant sveikatos.
Patarimai prieskoniams ir žolelėms
Didelį dėmesį skiriu prieskoniams, todėl suradau kelis patarimus gal būt praversiančius Jūsų virtuvėje.
Prieskoniai
Kas yra prieskoniai? Prieskoniai, prieskoninių augalų dalys ir jų mišiniai. Prieskoniai skirti pagardinti, sustiprinti patiekalo skonį arba paslėpti nepageidaujamą skonį.
Kokia jums sriuba skaniausia? (6)