Kai kurie kreivai žiūri į brokolius ir kai juos pamato meniu arba ant stalo ieško kažko kito. Siūlau išbandyti gana skanų apkepą, o po jo gal ir nuomonė apie šią daržovę pasikeis.
Apkepas su brokoliais receptas
INGREDIENTAI:
300 g. brokolių šviežių
600 g. vištienos filė
1 didelis svogūnas
500 g. išvirtų bulvių
100 g. grietinės
žiupsnis pipirų, krapų, čiobrelių.
aliejaus aptepti kepimo formai
PARUOŠIMAS:
Išvirkite bulves su brokoliais, sudėkite į kepimo formą. Vištienos filė kuo smulkiau supjaustykite (patariu supjaustyti sruogelėm), sudėkite į kepimo formą. Grietinę įpilkite į indą ir suberkite visus prieskonius,o jeigu masė per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens ir paruošta ir viską supilkite į kepimo formą. Kepkite orkaitėje 200 C apie 30 min.