Norėjau prie sriubos patiekti bandeles su grybais, tačiau labai nesinorėjo pusę šeštadienio praleisti su miltais ir kt. Todėl pasirinkau kiek greitesnį ir ne ką prastesnį variantą.
Apkepas su grybais receptas
INGREDIENTAI:
100 g. grybų (gali būti šaldyti)
2 lapai šaldytos bemielės tešlos
alyvuogių aliejus
50 g. tarkuoto sūrio
baziliko, krapų
3 skiltelės česnako
1/2 raudono svogūno
2 kiaušiniai
PARUOŠIMAS:
Formą ištepkite aliejumi ir įkaitinkite orkaitę iki 180 C. Susmulkinkite česnaką, svogūną, grybus. Bemielės tešlos lapą iškočiokite ir dėkite ant kepimo formos. Tada sudėkite grybus, česnaką, svogūnus. Pagardinkite baziliku, krapais ir suberkite sūrį, išmuškite kiaušinį ir jį paskirstykite po apkepą. Uždenkite dar vienu bemielės tešlos lapu, išmuškite kitą kiaušinį ir aptepkite bemielės tešlos lapą, dėkite į orkaitę 40 min.