© valgis.lt nuotr.

Šiam patiekalui svarbu naudoti tinkamus ir kokybiškus makaronus. Svarbu dėl to, kad prastos kokybės makaronai neišlaikys formos ir suplyš. Makaronai turi būti poros pirštų dydžio. Makaronų pavadinimas "cannelloni".

Cannelloni makaronų apkepas receptas

• 5-6 "cannelloni" makaronai
• 200 g. kiaulienos faršo
• 3 skiltelės česnako
• 1/2 raudono svogūno
• kario, petražolių, krapų
• tarkuoto sūrio pabarstymui
• 2 šaukštai pomidorų pastos
• 3 šaukštai džiuvėsių

Kiaulienos faršą sumaišykite su kariu, petražolėm, krapais ir palikite šaldytuve per naktį. Makaronus išvirkite ir palikite kol atauš. Česnaką, svogūną supjaustykite ir sumaišykite su faršu. Šakutės pagalba sudėkite faršą į makaronus. Dėkite į kepimo formą. Šaušktu išsklaidykite pomidorų pastą ir pabarstykite džiūvėsiais. Pabarstykite sūriu ir kiškite į orkaitę 45 min. 180 C.

RECEPTO AUTORIUS: valgis.lt

Makaronai