Čenakai - Kiaulienos patiekalai

Čenakai

Receptas

Gero patiekalų gaminimo!

Čenakai

Labai skanus totoriškas patiekalas. Vienas puodinukas, bet sotumo jausmas garantuotas.

Čenakai
© valgis.lt nuotr.

INGREDIENTAI:

  • 100 g. kiaulienos išpjovos
  • 1/2 raudono svogūno
  • 50 g. poro
  • 1 skiltelė česnako
  • 50 ml. vandens
  • 1/2 morkos
  • 1 bulvė

porcijų skaičius 1
paruošimo laikas 2 val.


PARUOŠIMAS:

1 PORCIJAI. Kiaulienos išpjova supjaustykite smulkiais kubeliais. Nulupkite bulvę, morką. Supjaustykite griežinėliais, kubeliais. Į puodo dugną dėkite pusę bulvės, morkos. Tada dėkite kiaulieną, ją pagardinkite mėgstamais prieskoniais (aš pasirinkau aštrius prieskonius), tada dėkite likusią bulvių ir morkų dalį, supjaustytus porus, svogūną ir ant viršaus išspauskite česnaką. Įpilkite vandens ir galiausiai dėkite grietinę. Kepkite orkaitėje 200 C 1,5 valandos.


RECEPTO AUTORIUS: valgis.lt

Kiaulienos patiekalai





Komentarai:

Komentarų nėra






Įveskite raktažodį.