Daržovių apkepas su vištiena - Apkepai

Daržovių apkepas su vištiena

Iš gausybės daržovių galima pagaminti puikius pietus, kurie bus ne tik sveiki, bet ir skanūs.

Daržovių apkepas su vištiena
© valgis.lt nuotr.

INGREDIENTAI:

  • 1 pomidoras
  • 600 g. vištienos šlaunelės be odos ir kaulo
  • 100 g. cukinijos
  • 50. g porų
  • 1 raudonas svogūnas
  • 1 virtas kiaušinis
  • 1 kiaušinis
  • 3 šaukštai grietinės
  • 3 šaukštai majonezo
  • 50 g. vandens
  • sūrio pabarstymui
  • 3-4 svogūno laiškai
  • alyvuogių aliejaus apkepti
  • kario, raudonų maltų paprikų, čiobrelių
  • 200 g. makaronų

porcijų skaičius 3-4
paruošimo laikas 1 val. 15 min.


PARUOŠIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 C. Vištieną aptepkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite prieskoniais. Kepkite orkaitėje (kepimo formoje) apie 30 min. 180 C. Per tą laiką išvirkite makaronus. Supjaustykite svogūną, porą, cukiniją, pomidorą. Kai iškeps vištiena, ant jos sudėkite visas supjaustytas daržoves kartu su makaronais. Išskyrus pomidorus. Juos dėkite ant pačio viršaus. Vandenį, majonezą, kiaušinį (žalią) kartu su svogūno laiškas sumalkite blenderiu. Supjaustykite išvirta kiaušinį ir juo apibarstykite apkepą. Supilkite gauta sutrintą masę į kepimo formą. Apibarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje 20 min. 180 C.


RECEPTO AUTORIUS: valgis.lt

Apkepai





Komentarai:

Komentarų nėra






Įveskite raktažodį.