Daržovių sriuba su žirneliais. Galite pagardinti ir kitais ingridientais, tačiau toks pasirinkimas visada mano šeimai yra skaniausias.
Daržovių sriuba receptas
INGREDIENTAI:
3 šaukštai konservuotų žirnelių
2 bulvės
1 svogūnas
1 morka
3 skiltelės česnako
2 litrai vandens
žiupsnis krapų, petražolių
pipirų, druskos
3 pievagrybiai
PARUOŠIMAS:
Užvirkite vandenį. Bulves, morką, svogūną, pievagrybius nulupkite, susmulkinkite ir dėkite į puodą. Po 30 min. virimo įdėkite krapus, petražoles, puikiai tiks tiek šviežios tiek užšaldytos. Sutrinkite česnaką ir dėkite į puodą. Viską virkite 20 min. ant mažos ugnies.