Skani lęšių sriuba su bulvėmis ir morkomis. Sriuba pagardinta rūkytu kumpiu.
Lęšių sriuba receptas
INGREDIENTAI:
100g lęšių
2 bulvės
1 morka
1 svogūnas
100g rūkyto kumpio
1 kubelis petražolių sultinio
Žiupsnis krapų
Žiupsnis aitriosios paprikos
2l vandens
PARUOŠIMAS:
Užkaičiame vandenį. Nuskutame ir supjaustome bulves ir morkas. Visus maisto produktus išskyrus svogūną ir kumpį dedame į verdantį vandenį. Kol verda supjaustome kumpį ir svogūną, juos pakepame ir taip pat dedame į puodą. Verdame apie 45min.