Ką tik išbandytas, be galo skanus. Šonkauliai išėjo labai sultingi ir skanūs.
Šonkauliai receptas
INGREDIENTAI:
400 g. kiaulienos šonkaulių
1 svogūnais
3 šaukštai grietinės
1 skiltelė česnako
1 stiklinė vandens
3 šaukštai šviežių krapų
3 pievagrybiai
čiobrelių, pipirų, kario
3 bulvės
20 g. tarkuot sūrio
PARUOŠIMAS:
Dėkite bulves virti. Per tą laiką į kepimo formą supilkite grietinę sumaišytą su vandeniu. Įdėkite šonkaulius, pagardinkite pipirais, kariu, čiobreliu. Kepkite orkaitėje 20 min.180 C. Kol kepa supjaustykite svogūną, česnaką, pievagrybius. Kai išvirs bulvės, sudėkite jas į kepimo formą prie šonkaulių, suberkite daržoves. Pabarstykite sūriu, krapais. Kepkite orkaitėje dar 10 min. 180 C.