Suomiškas blynas (Pannukakku)

30 min.

Suomiškas blynas per visą kepimo skardą. Jeigu nenorite stovėti prie keptuvės ir norite nustebinti bei pamaitinti visą šeimą vienu blynu - tai puikus pasirinkimas. Labai minkštas blynas turintis ypatingą skonį.

Suomiškas blynas (Pannukakku) receptas

INGREDIENTAI:

4 kiaušiniai
500 ml pieno
250 g. miltų
50 g. sviesto
šaukštas cukraus
žiupsnelis druskos
cukraus pudra
šviežios uogos

PARUOŠIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių, išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.

Suplakite kiaušinius, pieną, cukrų ir druską, tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad nebūtų gumuliukų.

Ištirpinkite sviestą ir šiek tiek atvėsus supilkite į tešlą, dar kartą gerai išmaišykite.

Tešlą tolygiai supilkite į kepimo skardą ir įdėkite į orkaitę. Kepkite 20-25 min. kol blyno paviršius gražiai apskrus. Kepdamas blynas keičia savo formą ir pučiasi.

Iškeptą blyną pabarstykite cukraus pudra ir papuoškite uogomis. Blyną galima valgyti ir vieną.

RECEPTO AUTORIUS: valgis.lt

Blynai

Komentarai:

Komentarų nėra

Taip pat paragaukite:

Varškėčiai orkaitėje

[Plačiau]

Čirviniai blynai

[Plačiau]

Lietiniai blynai su varške

[Plačiau]