Kad guacamole išeitų gerai, reikia parinkti gerus, sunokusius avokadus.
Guacamole receptas
INGREDIENTAI:
2 avokadai
1/2 citrinos sulčių
1/2 svogūno
2 šakštai alyvuogių aliejaus
druskos
PARUOŠIMAS:
Avokadą nulupkite, svogūną supjaustykite. Blenderio pagalba sutrinkite svogūną su avokadu. Tada supilkite alyvuogių aliejų ir citrinos sulčių, sumaišykite. Pagardinkite druska, pagal skonį. Gucamole puikiai tinka kaip užkandis su čipsais ar skrudinta duonele.
3-4 
15 min. 
