Kiek skiriasi nuo paprasto guacamole, šiame recepte yra pomidorų. Siūlau įdėti ir pusę aitriosios paprikos.
Guacamole su pomidorais receptas
INGREDIENTAI:
1/2 aitriosios paprikos
2 avokadai
1 laimas
2 skiltelės česnako
1 pomidoras
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1/2 svogūno
PARUOŠIMAS:
Avokadus ir svogūną nulupkite bei susmulkinkite su blenderiu. Sutrinkite česnaką. Dėkite česnaką į masę, įpilkite išspausto laimo sultis (išspauskite rankomis) ir alyvuogių aliejų. Labai smulkiai susmulkinkite aitriają papriką ir dėkite į masę. Pomidorus supjaustykite kubeliais ir įmaišykite prieš patiekiant.