© pixabay.com nuotr.

Pati sveikiausia paukštienos mėsa paruošta kepimo pirštinėje. Kodėl pirštinėje? Todėl, kad kartais ji būna pernelyg sausa, todėl norisi kalakutą padaryti sultingesniu be papildomų padažų, kurie turi be gale kalorijų.

Kalakutiena kepta kepimo pirštinėje receptas

• 600 g. kalakutienos krūtinėlės
• 1 šaknis imbiero
• 50 g. svogūnų laiškų
• 1 išdžiovinta aitrioji paprika
• 3 šaukštai sojos padažo
• pusė raudonos paprikos
• 3 šaukštai aliejaus
• 3 šaukštai vorčesterio padažo
• 3 šaukštai citrinų sulčių
• 4 skiltelės česnako

Imbierą, paprikas, česnakus, svogūnų laiškus supjaustykite kuo smulkiau. Į didelį puodą supilkite daržoves ir supilkite soją, volčesterio padažą, citrinų sultis ir sumaišykite. Marinatą supilkite ant kalakutienos, įdėkite į kepimo pirštinę ir dėkite į orkaitę 200 C 45 min.

RECEPTO AUTORIUS: valgis.lt

Kalakutienos patiekalai