Parinkus šviežią išpjovą, kiauliena bus minkšta ir sultinga.
Kiaulienos išpjovos kepsneliai receptas
INGREDIENTAI:
5 gabaliukai kiaulienos išpjovos
3 šaukštai pomidorų pastos
3 skiltelės česnako
pipirų, druskos
PARUOŠIMAS:
Išpjova supjaustykite apie 2 cm pločio riekelėmis ir išmuškite. Pomidorų pastą sumaišykite su sutrintu česnaku, pipirais ir druska. Gautą masę supilkite ant kiaulienos, gerai išmaišykite. Palikite per naktį pastovėti. Kepkite orkaitėje suvėrus iešmeliais 40 min. 200 C ant grotelių.
1 
50 min. 
