Labai patiks vaikams, nes yra pagal konsistencija kaip košė, bet skonis gardžios sriubos.
Bulvių sriuba su sūriu receptas
INGREDIENTAI:
3 bulvės
1,5 stiklinės šilto pieno
2 stiklinės kiaulienos sultinio
100 g. saulėgrąžų aliejaus
1/4 miltų
5 gabaliukai rūkyto kumpio
100 g. grietinės (10 % )
150 g. čėderio sūrio
prieskonių pagal skonį
petražolės arba svogūno laiškai
PARUOŠIMAS:
Išvirkite bulves, jas sutrinkite iki vientisos masės. Paimkite didelį indą, kuriame bus įmanoma apkepinti ir supilt ingridientus. Įpilkite aliejaus, apkepinkite sukapotą kumpį, bei suberkite po truputį miltus, kol nesusidarys vientisa masė. Supilkite į keptuvę kiaulienos sultinio, pieno. Viską sumaišykite ir suberkite sutarkuotą sūrį suberkite ir virkite bemaišydami kol ištirps. Prieš pat patiekiant supilkite grietinės. Ir papuoškite petražolėm arba svogūnų laiškais.