Kiaulienos šonkauliai nėra labai populiari mėsa, gal dėl to, kad daugelis ne iki galo iškepa mėsą ir ją tampa sunku nukrapštyti nuo kaulo.
Kiaulienos šonkauliai receptas
INGREDIENTAI:
1 kg. kiaulienos šonkaulių
1 stiklinė kiaulienos sultinio
pipirai, druska, oreganas, čiobreliai
3 skiltelės česnako
50 g. sviesto
PARUOŠIMAS:
Kiaulienos šonkaulius supjaustykite, kad būtų 4 dalys. Susmulkinkite česnakus ir suberkite ant šonkaulių. pagardinkite oreganu, čiobreliais, druska, pipirais. Kepimo formą ištepkite sviestu ir sudėkite šonkaulius. Kepkite orkaitėje 1 val. 180 C.
4 
1 val. 15 min. 
