Viena pažįstama pavaišino šiuo patiekalu, nelikau abejinga. Siūlau pabandyti ir jums.
Totoriška kiauliena receptas
INGREDIENTAI:
500 g. kiaulienos sprandinės
1 svogūnas
3 marinuoti agurkėliai
5 šaukštai pomidorų pastos
700 g. bulvių
1 stiklinė kiaulienos sultinio
5 skiltelės česnako
PARUOŠIMAS:
Bulves virkite 15 min. per tą laiką supjaustykite kubeliais kiaulieną, svogūną, česnakus ir kepkite ant didelės ugnies, kol išvirs bulvės. Išvirtas bulves supjaustykite riekelėmis ir troškinkite. Supilkite pomidorų pastą ir supjaustytus agurkėlius. Kepkite dar papildomai 5 min. ant mažesnės ugnies.