Kiauliena raudonam vyne bus labai sultinga ir be galo skaniai kvepės, siūlau išbandyti.
Kiauliena raudonam vyne receptas
INGREDIENTAI:
300 g. kiaulienos išpjovos
500 ml. sauso raudono vyno
25 g. sviesto
bazilikas su oreganu
pipirų ir druskos
PARUOŠIMAS:
Kiaulienos išpjovą perpjaukite į dvi dalis. Paimkite dideli puodą, supilkite į jį vyną, įdėkite mėsą ir suberkite pagal skonį baziliko su oreganu. Puodą su mėsa palikite šaldytuve per naktį marinuotis. Ryte išėmus apkepinkite su sviestu ir sudėkite mėsą į kepimo indą (ji neturi būti pilnai iškepusi) ir supilkite 2 stiklines marinato. Kepkite orkaitėje 1 valandą 180 C temperatūroje.
2 
1,5 val. 
