© valgis.lt nuotr.

Lengvai paruošiami kiaulienos šonkauliukai. Vos per 50 minučių iškepsite gražiai apskrudusius sultingus šonkauliukus. Paruošimas nereikalauja daug pastangų bei maisto produktų, tad jį gali pasidaryti kiekvienas.

Kiaulienos šonkauliukai pomidorų padaže receptas

• 1kg kiaulienos šonkauliukų
• druska
• pipirai
• skiltelė česnako
• 200g pomidorų padažo
• 200g ryžių arba bulvių
• daržovės garnyrui

Šonkaulius apibarstykite pipirais, druska ir išspaustu česnaku, gerai įtrinkite ir palaikykite porą valandų. Po dviejų valandų šonkauliukus apipilkite pomidorų padažu ir 12 ar daugiau valandų palaikykite šaldytuve. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir įdėkite šonkaulius. Retkarčiais patikrinkite. Kepkite 25 min, tada šonkaulius apverskite ir vėl dėkite kepti dar 25 min. Kol šonkauliai kepa paruoškite garnyrą pvz. ryžius ar bulves. Iškepus viską sudėkite į lėkštę. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis. Skanaus!

RECEPTO AUTORIUS: valgis.lt

Kiaulienos patiekalai