Soti lęšių sriuba, pagardinta grybais. Sušildys Jus po ilgos dienos darbe.
Lęšių sriuba su grybais receptas
INGREDIENTAI:
60 g. Jūsų mėgstamų džiovintų grybų
120 g. lęšių
3 bulvės
2 morkos
1 svogūnas
sukapotos petražolės
lauro lapas
krapų sultinio kubelis
pipirai, druska
aliejus (kepimui)
PARUOŠIMAS:
Supjaustykite svogūnus, juos pakepinkite. Per tą laiką užvirkite apie 3 litrus vandens. Nulupkite bulves, morkas. Sudėkite į puodą, įberkite lęšių. Virkite viską apie 20 min. Tada suberkite svogūnus, bei supjaustytus grybus, suberkite prieskonius ir virkite dar 20 min.