Labai labai soti sriuba, pažadu, po šios sriubos net nesinorės antrojo patiekalo, liksite sotūs.
Pupelių sriuba receptas
INGREDIENTAI:
500 g. vištienos
30 g. svogūnų laiškų
1 morka
1 skardinė pupelių
1 raudona paprika
pipirų, druskos, čiobrelių kt. prieskonių
aliejaus kepti
100 g. sūrio
kelios riekės duonos
PARUOŠIMAS:
Vištieną, morką, svogūną, raudoną papriką susmulkinkite kuo smulkiau. Viską apkepinkite, kol paskrus. Į didelį puodą įpilkite 1,5 l vandens. Suberkite prieskonius, vištieną, daržoves ir pupeles virkite 30 min.. Sūrį sudėkite ant duonos riekių ir įdėkite į orkaitę 15min ar į mikrobangų krosnelę kol paskrus. Tada prieš pat patiekiant įpilkite sriubą ir ant viršaus uždėkite duoną su sūriu.