Manau, kad kiekvienas žino ir yra išbandęs įvairius receptus su vištiena. Esu išbandžiusi beveik kiekvieną variaciją. Blauzdelės pagardintos džiūvesėliais vienas iš įdomesnių vištienos patiekalų.
Vištienos blauzdelės su džiūvesėliais receptas
INGREDIENTAI:
5 blauzdelės
3 šaukštai džiuvesėlių
1 kiaušinis
1 šaukštas grietinės
pipirų, druskos
alyvuogių aliejaus apkepti
PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite keptuvę. Kiaušinį sumaišykite su grietine, pipirais ir druska. Gerai išmuškite. Sudėkite blauzdeles, apvoliokite. Tada jas apvoliokite džiūvesėliuose ir vėl tame mišinyje. Dėkite į keptuvę. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Patartina kepti ant mažesnės ugnies. Jei norite įdomesnio skonio vietoj grietinės įdėkite šaukštelį medaus bei šaukštą sojos padažo.